La creadora de contenidos gastronómicos Emma Amit, de 51 años, murió en un hospital el 6 de febrero, dos días después de consumir un cangrejo altamente venenoso conocido como Zosimus aeneus o “cangrejo del diablo”, informó la prensa internacional.
Amit grabó un video el 4 de febrero en el que recogía mariscos en un manglar cercano a su casa en Puerto Princesa, provincia de Palawan.
Colapso tras ingerir toxinas
Poco después de ingerir el cangrejo, la creadora perdió el conocimiento y fue trasladada de urgencia a un centro de salud, donde falleció debido a los efectos de las potentes neurotoxinas contenidas en el animal.
Las autoridades locales encontraron varios caparazones del cangrejo en la casa de Amit y advirtieron que esta especie, apreciada por su aspecto, posee toxinas que ni la cocción neutraliza.
“Esto es realmente triste”
Un amigo que participó en la recolección y consumo también murió en circunstancias similares, según autoridades del Barangay Luzviminda.
Laddy Gemang, jefe de policía de Barangay dijo, “Esto es realmente triste porque deberían haberlo sabido. Ella y su marido son pescadores. Viven junto al mar, así que sé que conocen este cangrejo del diablo, que es peligroso para el consumo. Entonces, ¿por qué lo comió? Eso es lo que no entiendo”, manifestó Gemang.